Come il vino può essere sostenibile iniziando dal tappo?
Come il vino può essere sostenibile iniziando dal tappo? Secondo un’indagine redatta da Gfk Eurisko, la sostenibilità rappresenta, assieme a qualità e prezzo, uno dei tre fattori decisivi che viene considerato dagli acquirenti. Per tale ragione, se l’indice di sostenibilità di un’azienda è insufficiente, quest’ultima dovrà cambiare rotta, oppure sarà costretta a sparire. Questo principio…